Что лучше выбрать для дома — мясорубку или кухонный комбайн

Что лучше выбрать для дома — мясорубку или кухонный комбайн

Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

Широкий ассортимент мелкой бытовой техники для кухни заставляет перед приобретением задуматься над тем, что лучше для дома, мясорубка или кухонный комбайн/блендер. В идеале под рукой лучше иметь оба устройства, ведь каждый из них имеет собственное предназначение. В первом случае можно получить хорошего качества фарш из различных продуктов, а во втором – за короткий промежуток времени выполнять нарезку, шинковку и прочее.

Многие производители предлагают универсальный вариант, в котором есть и мясорубка, и кухонный комбайн, а даже соковыжималка. Но такая техника зачастую стоит дорого и занимает много места на кухне. Поэтому перед покупкой важно сравнить технические качества, преимущества и недостатки двух устройств.

Главные отличия комбайна и мясорубки

Даже при мимолетном взгляде на продукты, которые прошли обработку в двух разных устройствах, сразу видны отличия. Мясорубка выполняет одну функцию – перемалывание в фарш (средний, крупный, мелкий помол). Наравне с ней кухонный комбайн выполняет нарезку продуктов, в результате чего они приобретают разную форму: кубики, соломка, слайсы.

Воспользовавшись мясорубкой за несколько минут можно сделать однородной консистенции рыбный или мясной фарш, получить сок из мягких фруктов или овощей. Современные модели оснащены насадками для перемалывания кофейных зерен, крупной соли и даже костей. Иногда в комплекте идет насадка для начинки домашней колбасы.

Продвинутые производители кухонной техники предлагают потенциальным потребителям мясорубки, оснащенные овощерезкой. Покупать такое устройство можно только в том случае, если она сделана из стали или металлического сплава хорошего качества.

Основная функция комбайна – нарезка продуктов, а также их тщательное измельчение в заданной форме. С его помощью можно сделать заготовку для овощных салатов за короткое время в большом количестве. Многие модели оснащают мясорубкой (идет как отдельная насадка), соковыжималкой. Главным недостатком здесь выступает высокая стоимость техники.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?

Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

Плюсы и минусы мясорубки и кухонного комбайна

При тщательном сравнении двух кухонных устройств стоит отметить, что каждое из них можно отнести в категорию универсальных. Они отличаются как техническим оснащением и комплектацией, так и принципом работы, а, соответственно, и конечным результатом.

Перед покупкой важно понять для себя, что нужнее в быту: нарезка или перемалывание.

Шнековая мясорубка имеет такие плюсы и минусы:

• наличие ручных и электрических моделей;
• простота установки, использования, ухода;
• высокий уровень производительности (до 1500 г мяса за 1 минуту при 800 Вт мощности);
• малое количество насадок в комплекте;
• иногда неоправданно большие размеры и вес.

Что касается кухонного комбайна, то преимущества и недостатки следующие:

• нет необходимости дополнительно приобретать посуду, ведь техника всегда комплектуется чашей и стаканами;
• возможность контроля процесса измельчения через прозрачный пластик;
• расширенная комплектация насадок, в сравнении с мясорубкой;
• недостаточная мощность двигателя;
• большие размеры.

В сравнении положительных и отрицательных технических особенностей каждого варианта бытовой техники становится видно, что мясорубка и кухонный комбайн могут друг друга заменить лишь частично

На чем остановить выбор

Однозначно ответить на вопрос относительно того, какой вариант техники лучше или нужнее, очень сложно. Все зависит, в первую очередь, от рациона и принципов питания отдельно взятой семьи. Если люди больше склоняются к здоровому образу жизни, придерживают ПП или следуют вегетарианству, то им лучше отдать предпочтение кухонному комбайну.

Мясоеды однозначно в процессе выбора остановятся на мясорубке, при этом внимание придется уделить только типу техники, будет она ручная или электрическая. Идеальным будет вариант приобрести либо оба устройства, либо одно универсальное, но все напрямую зависит от доступного бюджета.

Если выбор пал на покупку полноценного кухонного комбайна, который дополнительно оснащен мясорубкой, внимание стоит обратить на качество устройства. Мощность должна составлять не меньше 800 Вт, насадки лучше чтобы были металлическими, на дне под чашей обязательно должны быть антискользящие ножки, а сам двигатель не должен иметь большой вес и размер.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?

Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

Как определиться с выбором: мясорубка или кухонный комбайн?

У пользователя часто возникает правильный вопрос: мясорубка или кухонный комбайн, что выбрать? Немногие могут себе позволить иметь сразу два таких инструмента, так как стоимость их по отдельности достаточно высока, не говоря уже про совместную покупку. Поэтому современные хозяйки предпочитают довольствоваться одним из них. Не всегда выбор бывает удачным, поэтому необходимо пролить свет на некоторые конструктивные особенности и назначение каждого из этих устройств.

Основные отличия кухонного комбайна и мясорубки

Чтобы разобраться в основном отличии между двумя кухонными устройствами, достаточно взглянуть на продукты, которые прошли обработку. Основная функция мясорубки – это измельчение продуктов, также возможно перемалывание нескольких их видов до однородной массы. В то время как принцип действия комбайна несколько другой. Он нарезает продукты, придавая им различную форму. Это могут быть аккуратные кубики или тончайшие ломтики мяса и овощей.

С помощью мясорубки можно в кратчайшие сроки сделать фарш как из мясных продуктов, так и из рыбы. Или, используя килограмм свежих помидоров, заготовить свежий томатный сок, который идеально подойдёт к ужину. Современные модели мясорубок отлично справляются как с костями и мясом, так и с зёрнами кофе или мукой. В этих устройствах также присутствует функция приготовления домашней колбасы. Мясорубка является универсальным кухонным устройством, она не занимает много места и очень полезна при частой работе с мясом, птицей или рыбой. В последнее время стало популярно новое устройство — мясорубка с функцией овощерезки.

Кухонный комбайн же не превращает продукты в однородную массу, а тщательно их измельчает. Этот кухонный прибор просто незаменим при создании различных приправ и специй. Только на кухонном комбайне получаются закуски идеальной формы. Приготовление салатов с помощью этого устройства превращается в весёлое и увлекательное занятие, которое не занимает большого количества времени.

За последние годы популярными становятся модели, которые сочетают в себе мясорубку и кухонный комбайн. Цены таких устройств гораздо выше, но при покупке пользователь получает в своё распоряжение качественный кухонный прибор, который не только поможет с приготовлением еды, но и сэкономит достаточное количество личного времени. Мясорубка-комбайн, электрическая модель которого находится во многих магазинах бытовой техники, очень популярна и востребована, а также имеет умеренную цену.

Плюсы мясорубок и несколько популярных моделей

Мясорубки, выпущенные в последние годы, обладают достаточной мощностью (до 1,2 кВт), которая способна не только качественно перемолоть различные виды продуктов, но и сделать это достаточно быстро. Даже современные модели очень просты в использовании. Такая простота позволяет любой хозяйке быстро разобраться в работе устройства. Мясорубка обеспечивает разнообразие блюд, которые могут быть не только вкусными, но и чрезвычайно полезными.

Scarlett SC-MG45S49. Электрическая помощница любой хозяйки

Популярная компания Scarlett выпустила в 2022 году электрическую мясорубку SC-MG45S49. Это устройство имеет очень хороший двигатель, мощность которого составляет 1,8 кВт. Работоспособность данной модели определяется в перемалывании 2,5 кг фарша за 60 секунд. Такой показатель является очень хорошим. Скоростной режим только один, но и его хватает для качественного и быстрого перемалывания продуктов.

Цена SC-MG45S49 составляет 80 долларов и может незначительно варьироваться в зависимости от места продажи. В комплекте с устройством идёт 1 диск из стали высокого качества, а также 2 насадки, они позволяют приготовить не только домашнюю колбасу, но и сосиски. Качественная электронная защита не допустит перегрузку двигателя устройства и вовремя его отключит. Нескользящая основа мясорубки позволяет плотно установить её на любой поверхности без дополнительного крепления.

Moulinex ME511H25. Высокая продуктивность

Не менее известная компания Moulinex представляет очередное кухонное чудо. ME511H25 оснащена двигателем, мощность которого составляет 1,6 кВт. Такой мотор позволяет обработать 2,3 кг продуктов за 60 секунд. Основной особенностью этой модели является большое количество сменных насадок, которые идут с ней в комплекте:

• 3 насадки из стали высокого качества исключительно для мясного фарша;
• насадка для домашней колбасы и сосисок;
• насадка-барабан, которая способна нарезать овощи, как кубиками, так и соломкой;
• насадка-измельчитель специально для мелкого помола кофейных зёрен, муки и зелени.

На Moulinex ME511H25 установлена электронная защита, которая не только защищает двигатель от выхода из строя, но и от перегрева. Отдельный отсек на корпусе мясорубки позволяет удобно складывать все дополнительные насадки и держать все элементы кухонного инструмента в одном месте. На нижней части устройства установлены силиконовые ножки, которые предотвращают движение мясорубки по поверхности во время её работы. После эксплуатации Moulinex ME511H25 достаточно просто привести в надлежащий вид. Все поверхности мясорубки необходимо промыть чистой водой и оставить сохнуть на некоторое время.

Bosch MFW 3640A. Немецкое качество и надёжность

Сборка данного устройства происходит в Польше, но все детали поставляются из Германии. Мощность этой модели составляет 1,6 кВт, прекрасная производительность выражается в измельчении 1,9 кг продукта за 60 секунд. 3 стальных диска, 3 тёрки, отдельная насадка для шинкования и насадка для приготовления домашних колбасок.

Все комплектующие удобно размещаются внутри корпуса мясорубки, специально для насадок там созданы пластиковые отсеки. Мясорубка без труда разбирается на составные части и может быть легко помыта как в посудомоечной машине, так и вручную. Цена на эту модель начинается от 120 долларов. Компания производителя предоставляет пользователю продолжительный гарантийный срок.

Когда необходим комбайн? Лучшие варианты

Современные кухонные комбайны занимают минимум места, но при этом способны заменить половину обычных инструментов, которые постоянно использует хозяйка. Устройства, выпущенные в 2022 году, имеют большое количество дополнительных функций: они способны замешивать тесто, шинковать и тонко нарезать овощи и даже делать фарш, что больше подходит классическим мясорубкам. При выборе комбайна необходимо не только смотреть на его внешний вид — также надо обращать внимание на техническую сторону устройства (мощность двигателя, степень защиты, потребление).

Bosch MCM 4100. Гарантированное немецкое качество

Мощность двигателя этого немецкого представителя составляет 800 Вт. Этого достаточно для постоянной работы блендера, объём которого составляет 1,25 литра. Вместительность основной чаши немного больше – 2,3 литра. В ней можно перемешивать, нарезать и шинковать продукты. Также эта модель кухонного комбайна оснащена соковыжималкой, которая быстро превратит любой вид цитрусовых в полезный сок или нектар. 8 насадок, которые идут в комплекте с устройством, превратят любые продукты в произведение искусства. Цена на Bosch MCM 4100 начинается от 7000 рублей.

Philips HR7761. Хороший помощник за разумную плату

Двигатель этой модели развивает мощность в 750 Вт. Чаша, в которой происходит измельчение продуктов, рассчитана на объём в 2,2 литра. Основной изюминкой этого устройства является наличие компактной мельницы, с помощью которой можно быстро перемолоть зёрна в муку. В сочетании с домашней хлебопечкой такой комбайн способен постоянно обеспечить пользователя свежим и домашним хлебом.

При изготовлении ножей для этого устройства применяют технологию PowerChop, которая позволяет обеспечить уникальный угол наклона и отменную остроту стали. Особая форма ножей гарантирует правильную и быструю нарезку любого вида продуктов. Сменные чаши с легкостью отсоединяются от моторного блока, что упрощает процесс промывки. Ножи можно мыть как вручную, так и с помощью посудомоечной машины.

Цена Philips HR7761 начинается от 5500 рублей.

Kenwood KMC 57008. Дорого и качественно

Один из лучших комбайнов 2022 года. Компания Kenwood занимает достойное место на мировом рынке и пользуется большим спросом. Мощность двигателя составляет 1 кВт, что идеально подходит для основной чаши, выполненной из металла, объём которой составляет 4,6 литра. Отдельно для блендера идёт стеклянная чаша, её объём равен 1,5 литра. Мотор этой модели имеет 8 скоростей, это позволяет подобрать идеальный режим роботы. Плавная регулировка скоростей защищает двигатель устройства от перегрузок, а электронная защита предотвращает возникновение короткого замыкания или перегрева проводов. Это устройство достаточно дорогое, его цена начинается от 33000 рублей. Но производитель предлагает покупателю продолжительный гарантийный срок и ремонт устройств только в оригинальных сервисных центрах.

На чём лучше остановить свой выбор?

Остался вопрос: что лучше? Если имеется достаточное количество средств, то лучше всего приобрести универсальный вариант, который включает в себя и мясорубку, и кухонный комбайн. Также можно обратить своё внимание ни интересную модель — кухонный комбайн с функцией мясорубки. В этом случае нарезка, шинковка, измельчение продуктов и придание им вида однородной массы будет происходить на одном устройстве. Такой выбор кухонной техники существенно упрощает работу хозяйке, позволяет сэкономить личное время, не тратить лишние силы. При меньшем количестве средств надо остановить выбор на том устройстве, использование которого будет необходимо ежедневно. При постоянных салатах и нарезках лучшим помощником станет кухонный комбайн. Если преобладают мясные и рыбные блюда, которые требуют измельчения, то стоит остановить свой выбор на мясорубке.

Мы в соц. сетях, подписывайся:

Что лучше мясорубка или кухонный комбайн

Трудоёмкое измельчение продуктов кухонным ножом отнимает массу времени. Именно поэтому и были изобретены мясорубка и кухонный комбайн. Эта техника быстро завоевала любовь поваров, ведь помимо скорости ещё и значительно улучшила качество подготовки ингредиентов.

Время шло, кухонное оборудование совершенствовалось и становилось способным выполнять новые, ранее недоступные, задачи. Современные мясорубка и комбайн мало чем напоминают первые прототипы и могут справиться даже с некоторыми функциями «противника», что порой ставит в тупик потенциального покупателя.

Сориентироваться и выбрать между ними в ситуации, когда денег на приобретение обоих видов техники не хватает, поможет знание кулинарных предпочтений семьи.

Чем комбайн отличается от мясорубки

Они предназначены для измельчения продуктов, делают это с помощью режущей кромки ножей, но, благодаря конструктивным отличиям, делают это по-разному. Мясорубка на выходе даёт однородную массу, в которой сохраняются неповреждённые волокна. Размер частиц зависит от диаметра отверстий фильтрующей насадки-сита, которая пропускает уже готовую к дальнейшей обработке массу.

Кухонный комбайн создан для нарезки продуктов кусочками разнообразной формы и размеров. В сфере измельчения овощей ему нет равных. Но при работе с мясом он может либо нарезать его на сравнительно крупные куски, либо полностью перебить все волокна. Это будет скорее малопригодное для приготовления котлет пюре, нежели привычный фарш.

Преимущества комбайна

Съёмные чаши и сменные лезвия справляются с нарезкой овощей и мяса на ломтики или кубики. Комбайн совмещает в себе также функции соковыжималки, миксера и блендера, что избавляет от необходимости покупать большое количество кухонной вспомогательной техники. Благодаря прозрачности чаш легко контролировать процесс измельчения продуктов. А благодаря большому числу разнообразных ножей легко создать красивую основу для салата или нежную начинку из овощей и фруктов.

Комплектация комбайна предусматривает набор чаш на все случаи жизни, поэтому нет нужды отдельно докупать посуду. А малая, до 800 Вт, мощность помогает избегать избыточного перерасхода электричества.

Преимущества мясорубки

Если в ежедневном меню преобладают блюда из мяса, птицы или рыбы, требующие измельчения главных ингредиентов, но нет частой необходимости в миксере, блендере и соковыжималке, то вернее помощницы чем мясорубка не найти.

Большая мощность совместно с конструктивными особенностями позволяет ей быстро справиться с измельчением достаточно жёстких сортов мяса в кратчайшие сроки.

Благодаря специальным насадкам можно легко готовить домашнюю колбасу. Для редкой нарезки овощей на салат есть специальный барабан, измельчающий их кубиками или соломкой. Современная мясорубка умеет даже качественно молоть кофе, муку и зелень.

Заключение

В той ситуации, когда соотношение свежих салатов и мясных блюд в ежедневном рационе приблизительно равно, есть смысл задуматься о приобретении кухонного комбайна, совмещённого с мясорубкой. Стоит такая техника дороже каждого из предшественников, взятых по отдельности. Но обойдётся дешевле, чем одновременная покупка обоих помощников.

Источник https://nadieteprosto.ru/myasorubka-ili-kuxonnyj-kombajn.html

Источник https://tehnopanorama.ru/dlya-doma/myasorubka-ili-kuhonnyj-kombajn-chto-vybrat.html

Источник https://setafi.com/bytovaya-tehnika/kuhonnyj-kombajn/chto-luchshe-myasorubka-ili-kuhonnyj-kombajn/