Рейтинг кухонных комбайнов с нарезкой кубиками и соломкой: лучшие модели 2023 года

Рейтинг кухонных комбайнов с нарезкой кубиками и соломкой: лучшие модели 2023 года

Кухонный комбайн — необходимая вещь на современной кухне. Как правильно выбрать технику — далее в материале.

Обновлено: 05.03.2023

Кухонный комбайн — современная техника, без которой не обойтись занятым хозяюшкам и людям, предпочитающим часто проводить кулинарные эксперименты.

Такой прибор имеет высокую мощность, хороший ассортимент сменных насадок и весьма обширный функционал.

К тому же, многие девайсы имеют возможность нарезать продукты кубиками или соломкой — именно к таким моделям и рекомендуют присмотреться эксперты в области бытовой техники.

Навигация по странице:

Как выбрать кухонный комбайн с нарезкой кубиками или соломкой?

Зная, на какие параметры обратить внимание при выборе кухонного комбайна, можно приобрести мощную и продвинутую модель по доступной цене.

Присмотреться следует к таким показателям, как:

• потребляемая мощность.
  Максимального показателя процесс нарезки ингредиентов не требует, для этой процедуры будет достаточно 400 Вт.
  Тем не менее, для регулярного приготовления разнообразных блюд лучше выбрать устройство с более высоким показателем — в продаже имеются аппараты на 1000-1300 Вт;
• вместимость чаши.
  Наличие объемной чаши позволяет ускорить процесс обработки составляющих без необходимости установки девайса на паузу для дальнейшей дозагрузки продуктов.
  Оптимально — устройство с чашей, рассчитанной на 2 л;
• функционал.
  Для нарезки продуктов кубиками число рабочих скоростей особого значения не имеет, но работать с многофункциональной техникой все же приятнее.
  Желательно выбрать аппарат с 5-7 скоростями и дополнительным импульсным режимом.
  Не лишними будут плавный пуск и блокировка крышки;
• система хранения.
  Опытные пользователи отмечают, что работать с комбайном, в котором предусмотрены отсеки для хранения сетевого кабеля и сменных насадок, удобнее.
  Обычно эти отделения располагаются в верхней части корпуса — компактно и практично;
• эргономика и безопасность.
  Для комфорта аппарат должен иметь простую панель управления и возможность с легкостью извлечь чашу.
  Нельзя забывать и о безопасности: устройство должно иметь защиту от перегрева и прорезиненные ножки для устойчивого положения оборудования;
• используемые материалы.
  Зачастую корпус кухонной машины изготавливается из прочного пищевого пластика, который не выделяет токсичных веществ.
  Чаша и сменные насадки обычно выполнены из долговечного металла, который не теряет привлекательный внешний вид даже при долгой эксплуатации.

Преимущества и недостатки устройств

Комбайн для нарезки кубиками или соломкой сможет приятно удивить пользователя внушительным списком достоинств. Среди них:

• наличие мощного двигателя для быстрой работы;
• безопасность эксплуатации за счет защитных опций;
• устойчивое положение техники на рабочем столе;
• отменная производительность и эффективность;
• ассортимент сменных насадок, которые идут в наборе;
• значительная экономия времени и трудовых затрат;
• возможность самостоятельно выбрать режим работы;
• презентабельное дизайнерское оформление девайса.

Минусами техники покупатели называют:

• габариты и вес — нужно искать место для установки;
• повышенное потребление электроэнергии;
• высокую стоимость.

Выбрать лучший кухонный комбайн поможет детальный обзор устройств, представленных известными разработчиками многофункциональной бытовой техники.

Рейтинг ТОП-8 лучших кухонных комбайнов с нарезкой кубиками и соломкой 2023 года

ТОП-5 кухонных комбайнов с нарезкой кубиками

Рейтинг и обзор ТОП-5 кухонных комбайнов 2023 года с нарезкой кубиками по соотношению цены и качества.

Bosch MUM 5 MUM58252

Читайте также: Лучшие адаптеры для индукционной плиты: рейтинг 2023 года

Отлично продуманная кухонная машина с возможностью нарезки кубиками, которая оснащена вместительный чашей для продуктов и большим числом автоматических программ для комфортной работы.

Помимо базового набора опций оборудование может осуществлять работу в импульсном режиме, а также имеет индивидуальные настройки скорости.

Поднятие рычага происходит автоматически, стоит лишь нажать на соответствующую кнопку.

Все аксессуары, которые идут в наборе с техникой, можно очищать в посудомоечной машине — это поможет существенно сэкономить время.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 1000 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 3.9 л;
• количество рабочих скоростей — 7;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — металл, пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• ультрасовременный дизайн;
• есть автоматическая парковка;
• простая очистка емкости;
• множество скоростных режимов;
• быстрая смена насадок.

Недостатки

• стоимость модели;
• пластиковый запах в первое время;
• габариты техники.

Bosch MC812M865

Модель из среднего ценового сегмента, многофункциональность которой обеспечивает огромный комплект аксессуаров для продуктивной работы и приготовления множества интересных блюд в домашних условиях.

Техника дополнена импульсным режимом — на максимальных оборотах и с небольшими паузами можно легко приготовить вкуснейший смузи или нежный суп-пюре.

Предусмотрена плавная регулировка скорости и есть отделение для шнура.

Чаша выполнена из крепкого пластика. Она вмещает в себя до 3.9 л — это идеальный показатель для весьма компактного устройства.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 1250 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 3.9 л;
• количество рабочих скоростей — 7;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• прочный пластиковый корпус;
• продвинутый функционал;
• есть отличная система защиты;
• быстрая нарезка твердых продуктов кубиками;
• стильный дизайн техники.

Недостатки

• вес техники в полной сборке;
• нужно изучать инструкцию внимательно;
• корпус нагревается при долгой работе.

Bosch Styline MUM54251

Читайте также: Самые лучшие портативные кофемашины: рейтинг 2023 года

Прогрессивная модель премиум-уровня от немецкого производителя, главной особенностью которой стала новая система планетарного смешивания компонентов.

Для быстрого нарезания продуктов кубиками предусмотрена специальная насадка.

Она остается неподвижной в процессе нарезки и гарантирует получение лучшего результата.

Мощность мотора составляет 900 Вт, реализована система защиты от перегрева и имеется импульсный режим.

Для удобного добавления компонентов в процессе измельчения или смешивания разработчик оснастил прибор защитной крышкой с небольшим отверстием.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 900 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 3.9 л;
• количество рабочих скоростей — 7;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — металл, пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• длинный провод для подключения;
• надежные составляющие;
• отличная фиксация насадок;
• понятное управление;
• комплект аксессуаров.

Недостатки

• стоимость модели;
• дорогая замена деталей;
• маркий пластик.

REDMOND RFP-3904

Полнофункциональный кухонный комбайн с большой емкостью для ингредиентов, снабженный целым комплексом насадок для создания неповторимых кулинарных шедевров на собственной кухне.

С помощью девайса можно легко нарезать овощи или фрукты кубиками, натереть различные компоненты или измельчить мясо.

Кроме того, можно быстро нарезать картофель соломкой, а также замесить тесто без лишних хлопот.

В набор входят и такие полезные аксессуары, как кондитерский шпатель, нож для теста и съемная втулка.

Важным преимуществом оборудования стал высокомощный двигатель. Предусмотрены здесь отсеки для хранения насадок и электропровода.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 1900 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 3.5 л;
• количество рабочих скоростей — 2;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — металл, пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• высокая рабочая эффективность;
• качественная сборка конструкции;
• ассортимент насадок для смешивания;
• долгий гарантийный период;
• понятная панель управления.

Недостатки

• корпус легко загрязняется;
• особенности обслуживания;
• модель не самая бюджетная.

Bosch MultiTalent MCM 68885

Читайте также: Рейтинг пылесосов для сбора шерсти животных: лучшие 2023 года

Уникальный девайс с бесступенчатым регулятором скорости, обладающий понятной системой управления и индикаторами для комфортного пользования.

Особого внимания в данном устройстве заслуживают сменные насадки: классическая для нарезки продуктов кубиками, двухсторонний диск для быстрой шинковки, нож с волнообразным лезвием, диск-жульен для приготовления блюд азиатской кухни, насадка для замеса теста и небольшой венчик для взбивания.

Для хранения всех насадок производитель дополнил комплектацию миниатюрной сумочкой — это очень удобно.

Высокую степень защиты обеспечивают встроенные программы и расположенные в нижней части корпуса ножки-присоски, которые не позволят прибору сдвинуться с места во время работы.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 1250 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 2.4 л;
• количество рабочих скоростей — 7;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — металл, пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• проверенный производитель;
• отличный показатель мощности;
• приемлемая цена;
• чаша вместительная и прочная;
• кубики получаются идеально ровными.

Недостатки

• провод средней длины;
• на максимальной мощности корпус нагревается;
• стоимость замены отдельных элементов.

ТОП-3 кухонных комбайнов с нарезкой соломкой

Обзор и сравнение ТОП-3 кухонных комбайнов с нарезкой соломкой по отзывам и оценкам покупателей.

Bosch MUM50131

Универсальный комбайн, ключевой особенностью которого стала возможность нарезки соломкой.

Аппарат легко настраивается, благодаря чему пользователь может выбрать подходящий режим работы и оптимальную скорость.

В устройстве предусмотрена современная система защиты — от перегрузки и от повторного включения. Есть резиновые ножки-присоски.

Чаша выполнена из нержавеющей стали.

Показатель мощности средний, однако этого достаточно для того, чтобы прибор быстро справлялся с разнообразными кулинарными задачами.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 800 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 3.9 л;
• количество рабочих скоростей — 6;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — металл, пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• есть длинный провод для подключения;
• высокий уровень безопасности;
• удобная система хранения;
• низкий уровень шума;
• плавная система регулировки.

Недостатки

• нужно разбираться с настройками;
• классическая комплектация;
• стоимость модели.

Bosch MCM 4000

Читайте также: Лучшие чайники со свистком для газовой плиты: рейтинг 2023 года

Компактный комбайн с хорошим функционалом, у которого есть все шансы стать незаменимым участником в процессе приготовления вкусных домашних блюд.

Техника оснащена небольшой емкостью для продуктов, изготовленной из пищевого пластика.

Корпус надежный и крепкий, устойчивый.

Отличную фиксацию оборудования на рабочей поверхности гарантируют маленькие ножки-присоски.

Для хранения сетевого шнура реализован отсек — больше никаких неудобств с расположением техники на небольшой кухне.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 700 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 1.2 л;
• количество рабочих скоростей — 2;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — металл, пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• устойчивое положение на поверхности;
• богатая комплектация;
• возможность работы в импульсном режиме;
• чаша объемная и вместительная;
• удобное хранение провода и насадок.

Недостатки

• работа может показаться шумной;
• стоимость ремонта в случае поломки;
• простой набор рабочих режимов.

GALAXY GL2302

Комбайн средней мощности, обладающий функцией нарезки продуктов соломкой.

Устройство дополнено пластиковой чашей, защитой от непроизвольного пуска и препятствующими скольжению ножками-присосками.

Корпус достаточно компактен, поэтому с размещением конструкции проблем возникнуть не должно.

Шнур для подключения к сети достаточной длины. Возможна работа в импульсном режиме.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность — 800 Вт;
• вместимость чаши для продуктов — 1.2 л;
• количество рабочих скоростей — 2;
• работа в импульсном режиме — есть;
• используемые материалы — пластик;
• отделение для провода — в наличии.

Преимущества

• высокая производительность техники;
• широкие рабочие возможности;
• минимальный показатель звуковой мощности;
• несколько сменных насадок на выбор;
• достойный функционал.

Недостатки

• возможен незначительный нагрев корпуса;
• длительность гарантийного срока;
• некоторые нюансы обслуживания.

Отзывы

Вы можете оставить отзыв о товаре из рейтинга или любом устройстве из данной категории.

Рейтинг кухонных комбайнов с нарезкой кубиками и соломкой: ТОП лучших моделей

Процесс готовки значительно упрощается, если на кухне есть особые помощники — бытовые приборы. Одним из таких является кухонный комбайн с нарезкой кубиками. Он выполняет и другие функции, например, замешивает тесто, взбивает крем или белки подобно миксеру, готовит паштет из разных сортов мяса. Главное при выборе такого устройства — смотреть на отзывы реальных покупателей и следовать советам инструкции.

• Иногда появляются трещины на корпусе.

REDMOND RFP-3904

Может ли в одной конструкции умещаться сразу несколько приборов? Ответ утвердительный, если речь идет о новом комбайне для кухни от известной марки REDMOND. Его характеристики и оснащение позволяют взбивать, резать, шинковать, месить и смешивать всевозможные ингредиенты. Мощный двигатель прибора в 700 Вт оснащен защитой от перегрева и перегрузки, поэтому продлевается срок эксплуатации. Что касается насадок, то их 7 штук. Изготовлены из высокопрочной нержавеющей стали. Они вращаются на 2х скоростях — 17 тыс. об/мин и 14,2 тыс. об/мин.

Чтобы работать в коротком режиме и добавлять по мере необходимости в чащу продукты, можно включить импульсный режим. Благодаря длинному сетевому кабелю в 1 метр прибор можно ставить подальше от розетки. А компактные габариты и небольшой вес позволяют размешаться даже на самом маленьком кухонном столе. Агрегат шинкует и нарезает, как мелко, так и крупно. Идеально нарезает колбасу и сыр для закусок и салатов, картошку для жарки по методу фри.

REDMOND RFP-3904

• Отсек для хранения насадок.
• Диск с острыми краями нарезает ровные кубики.
• Замешивает все виды теста.
• Надежные ножки с присосками.

• Насадки быстро тупятся, нужна заточка.

Bosch MC812M865

Надежный комбайн от немецкой торговой марки, который входит в среднюю ценовую категорию. Много насадок обеспечивают широкий функционал модели. Есть специальный острый диск для нарезки кубиками по 80 мм, диск для шинковки, крюк и венчик для замеса жидкого и густого дрожжевого теста, для взбивания мусса и крема, приготовления коктейля, заготовки драников и картошки фри.

Интеллектуальная система управления распознает ту или иную насадку и подбирает для нее оптимальный режим вращения. Хотя можно и самостоятельно включать пульсирующий режим, а также регулировать скоростные параметры. В чаше комбайна получается работать с большим объемом продуктов (3,9 литров). Они хорошо обрабатываются и не слипаются на дне и стенках. Сами же чаши просто открепляются от корпуса и легко моются.

Кухонный комбайн Bosch

• Нарезает ровными аккуратными кубиками.
• Чаша-блендер (1,5 литра) из высокопрочного пластика.
• 1250 ватный мотор с защитой от перегрева.
• Отсек для сетевого провода.

• На больших оборотах иногда издает шум и вибрирует корпус.

Bosch Styline MUM54251

Мировое признание завоевала данная модель кухонного комбайна из Германии. Его стильный дизайн сочетается с широким спектром функций. Это незаменимый помощник во время готовки, который значительно ее упрощает и сокращает время нахождения на кухне. Все это благодаря высокой мощности и скоростному режиму. Последний позволяет взбивать белки до состояний густой сметаны, а также медленно замешивать густое тесто. Все это делается во вместительной чаше с высокими бортами из нержавеющей стали позволяет обрабатывать большое количество продуктов, включая жидкие. Причем последние не разбрызгиваются по сторонам.

Прибор оснащен стандартными насадками, например, крюком для теста, венчиком для смешивания и взбивания. А также диском-теркой, шинковки, нарезки кубиками. В блендер вмещается 1,25 литров ингредиентов, из которых получается качественный и однородный крем, смузи, салат. Сам корпус устройства пластиковый, но выдерживает высокие нагрузки и не темнеет со временем, не трескается и выглядит также опрятно. Его легко очищать от загрязнений простой мокрой тряпкой. В комплекте с комбайном идет диск с лучшими видео-рецептами. Есть и вместительный отсек для насадок и кабеля.

Bosch Styline MUM54251

• 7 скоростей и импульсный режим.
• Объемная стальная чаша (3,9 литров).
• Мясорубка с крупной и мелкой насадкой.
• Соковыжималка.

• Высокая цена.

KitchenAid 5KFP1644

Мощный, тихий и технологичный кухонный агрегат, который порадует каждую домохозяйку и профессионального повара. Ведь ему под силу многое: взбивание крема, пены, молочных и фруктовых муссов, измельчение орехов, кускового льда, твердых овощей, мяса, мелкое и крупное шинкование, красивая нарезка колбасы и сыра, картофеля для жарки, выжимание сока из цитрусовых и ягод.

Насадка для нарезки продуктов кубиками работает таким образом, что их размер можно регулировать. Импульсный режим позволяет контролировать весь процесс обработки продуктов. Сам же комбайн работает на 2х скоростях. Это важно для замеса теста, когда нужно регулировать его густоту. Острота режущей части такова, что несколько лет не потребуется никакая заточка. Функционирует также система защиты от ударов током.

Кухонный комбайн KitchenAid 5KFP0719

• Хорошо работает куборезка.
• 3 сменных чаши (4 литра, 2,5 литра, 1 литр).
• 13 разнообразных насадок.
• Работает практически бесшумно и без вибрации.

• Ножи режут в одном направлении.

Рейтинг комбайнов для кухни с нарезкой соломкой

Мелкая соломка — такую нарезку нужно делать, если требуется приготовить картошку фри или деруны, а также многие другие блюда, например, овощные салаты. В такой ситуации не стоит утруждаться вручную. Достаточно купить кухонный комбайн со специальной насадкой.

Philips HR7605

Комбайн с 5 насадками небольшого размера, но достаточно мощный. Главным образом его применяют из-за эмульгатора, то есть волнистого диска, способного разрезать продукты соломкой разной толщины и длины. Есть также и классическая шинковка-терка, а также венчик для взбивания и смешивания жидких ингредиентов, приготовления теста для блинов. Чашу и все ножи можно мыть в посудомойке. Последние длительное время не нуждаются в заточке и справляются даже с самыми твердыми продуктами.

Кухонный прибор хорошо взбивает крем и омлетную массу, помогает готовить майонез и соусы разной консистенции, рубленное тесто, кондитерскую крошку и рубленное тесто. Несколько насадок подходят для измельчения кофейных зерен и орехов, приготовления качественного рыбного или мясного фарша. Измельчения овощей, ягод, фруктов, зелени. При желании можно докупить еще несколько насадок для расширения функционала.

Philips HR7605

• Хорошо нарезает соломкой картофель фри и морковь по-корейски.
• Быстрая шинковка.
• Насадки можно хранить в чаше.
• Не занимает много места.

• Иногда шумит и вибрирует, подпрыгивает на столе.
• Короткий сетевой шнур.

Bosch MCM 4000

Один из лучших комбайнов, которые умеют не только взбивать, крошить, смешивать, но и резать соломкой и ломтиками разного размера. Устройство работает на нескольких скоростях и в импульсном режиме. Он помогает измельчить в крошку большие куски льда, превратить в пюре фрукты или овощи, как мягкие, так и твердые. В его пластиковую чащу помешается 2,3 литра всевозможных продуктов, а также замешивается достаточно теста, чтобы сделать несколько пицц или пирогов.

Круглый диск нарезает все, что необходимо соломкой ровной и красивой. В комплекте есть терка, венчик для крема, эмульсионная насадка и универсальный нож, который режет мясо и овощи. Такие детали незаменимы на кухне, особенно при приготовлении к торжеству и во время сезонных заготовок. Сокращает время приготовления салатов, всевозможного теста, овощных закусок, маринадов, выпечки.

Bosch MCM 4000

• Не занимает много места.
• Хорошо взбивает майонез и сливки.
• Соломка получается ровная и однородная.
• Можно молоть кофе и орехи.

• Шинкует крупно.

Moulinex QA519D32 Masterchef Gourmet

Известный французский производитель недавно поставил на рынок комбайн с планетарной техникой смешивания. То есть его насадки вращаются внутри чаши в 3х направлениях. Такая функция обеспечивает лучшее перемешивание компонентов. Остатки продуктов не застревают на дне и на стенках прибора. Все прорабатывается до каждой капельки и крошки. Обработку твердых продуктов облегчает и позволяет контролировать импульсный режим.

Кухонная машина имеет чашу на 1,5 литра, выполняющую функцию блендера, а также основную металлическую емкость на 4,6 литра. В наличии есть биттер (лопатка для перемешивания), а также крюк для замеса, классический венчик. С помощью мясорубки с 2 разными дисками. Силовой агрегат работает на 1100 ватах, причем без вибрации и практически бесшумно.

Moulinex QA519D32 Masterchef Gourmet

• Мини-измельчитель для зелени, орехов, чеснока.
• Мясорубка позволяет готовить разные типы фарша.
• Планетарное трехмерное смешивание.
• 8 скоростей с плавной и бесступенчатой регулировкой.

• В мясорубке застревают жилы из мяса.

REDMOND RKM-M4020

Решить многие задачи на кухне поможет данный многофункциональный комбайн. Он совмещает функции 5 бытовых приборов. Умеет готовить домашнюю пасту и майонез, густые и жидкие кремы, нарезать кубиками и ломтиками овощи, молоть мясо и рыбу на фарш, подготавливать соломку из картофеля для жарки во фритюре. В планетарном миксере все насадки двигаются так, чтобы обеспечить максимально качественную обработку содержимого. При этом оно не выплескивается и не разбрызгивается из чаши.

Кухонная машина имеет прорезиненные ножки и хорошо держится даже на мокром столе. Оснащена несколькими насадками для приготовления толстой, средней и тонкой пасты. В стационарном блендере отлично получаются коктейли, смузи, соусы. А в планетарном миксере — дрожжевое или заварное тесто, песочное или пышное бисквитное, деликатесы из мяса и рыбы, всевозможные микс-салаты.

REDMOND RKM-M4020

• Взбивание и смешивание в планетарном режиме.
• Крупная и мелкая терка.
• Качественное измельчение разных продуктов за короткий срок.
• 8 скоростей, которые можно регулировать вручную.

• Дорого стоит.

Измельчитель для нарезки кубиками: Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Салат, где все овощи красиво порезаны ровными одинаковыми кубиками — это реальность с компактным измельчителем от Moulinex. Он работает на нескольких скоростях, а также есть система их регулировки. Его корпус изготовлен из прочного пищевого пластика, который не перегревается, даже если агрегат работать длительное время на самых больших оборотах.

Мощная овощерезка имеет насадки для картошки фри, диски для шинковки, терку. Ее острые лезвия не требуют заточки длительное время. В конструкцию входят и несколько отсеков, в которых удобно хранить насадки и сетевой шнур. Сам пластиковый корпус не перегревается, он оснащен системой защиты от ударов электричеством.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

• Отсек для шнура и хранения насадок.
• Автоматический подбор скорости нарезки.
• Насадки легко снимаются и моются в посудомойке.
• Не расходует много электроэнергии.

• Плохо режет твердые сырые овощи и ветчину.
• Иногда агрегат заклинивает, если внутрь попадает сок или вода.

Рекомендуем также ознакомиться с кухонными комбайнами оснащенными мясорубкой, рейтинг которых мы представили ранее.

Общие рекомендации по применению кухонного комбайна

В инструкции к каждому кухонному девайсу расписано, как правильно им пользоваться, какие насадки подходят для того или иного действия и продуктов. Чтобы ежедневно создавать кулинарные шедевры, острые насадки применяют для твердых компонентов, всевозможные крюки и венчики — для жидких. Терка подходит для шоколада, сыра, овощей, то есть для того, что нужно перетереть практически в крошку.

Современные комбайны оснащены функциями нарезки кубиками, мясорубки, мельницы для приготовления кофе, овощерезки, тестомешалки. Все аксессуары и детали перед началом работы стоит проверить на момент плотного прикрепления. Чтобы не перегревать мотор прибора, нужно делать перерывы в работе каждые 3-5 минут. 30 секундный перерыв защитит от частых поломок.

Все продукты лучше предварительно нарезать и как можно мельче. Большие куски перегружают аппарат, сокращают рабочий ресурс двигателя. Большинство чаш имеют крышку, и важно ее плотно закрывать, чтобы избежать протечек жидких компонентов. Ее не открывают до тех пор, пока полностью не прекратится смешивание или резка.

После использования все съемные детали вынимают и промывают под проточной водой с мылом или отправляют в посудомоечную машину. Остатки пищи не должны засыхать на режущих поверхностях и ножах. Они их затупляют. Хранить комбайн можно в фирменной коробке, но все внутренние части и внешний корпус должны быть сухими. Взамен утерянных комплектующих покупают только оригинальные, а не другие от других торговых марок.

4 лучших кухонных комбайна с нарезкой кубиками

«В наше время — что главное украшение новогоднего стола?» — вопрошал почтальон Печкин. «Правильно, оливье!» — отвечаем мы. Ну, не телевизор же! Ну, а украшением стола кухонного, рабочего, может стать техника, которая помогает делать этот самый оливье, то есть резать кубиками. Три прибора из представленных на сегодняшний день на рынке мы тестировали и знаем точно, что они работают и справляются с нарезкой кубиками хорошо. В последние годы в полку помощников в нелегком деле приготовления оливье «тазиками» прибыло, и «Потребитель» впервые рассказывает сразу обо всех кухонных девайсах с функцией нарезки кубиками.

Текст: Полина СТРИЖАК.

Мастера кубизма

Впервые возможность нарезки продуктов кубиками была осуществлена в кухонном комбайне Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx. Мы тестировали этот прибор в конце 2011 года и остались довольны результатами: картофель, морковь, огурцы, колбаса нарезались ровными кубиками размером 7х8х7 мм, яйцо — чуть более мелкими из-за неоднородной структуры самого продукта. Кроме того, мы выявили возможность делать кубики крупнее — 7х7х15 мм — например для супа, гарнира или овощного рагу. Это уже не кубики, а самые настоящие параллелепипеды! Для этого надо загружать продукты, помогая толкателем, и выбирать вторую скорость.

Читайте также: Инструкция по использованию пароварки: правила безопасности и готовки

Кухонный процессор Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx

ЧТО, КРОМЕ КУБИКОВ?

В комплекте имеются рабочая чаша (емкость общая/полезная: 3,8 л/2,5 л); нож-измельчитель из нержавеющей стали; дисковый взбиватель; держатель дисков и режущие диски из нержавеющей стали: двухсторонний диск-терка (крупная/мелкая), двухсторонний диск-шинковка (3 мми1 мм), диск-терка для сыра, шоколада, орехов и т.п.; блендер с ножами из нержавеющей стали (емкость 1,5 л); универсальный пресс для ягод и вареных овощей; пресс для цитрусовых.

МОЩНОСТЬ: 800 Вт.

РЕЖИМЫ: 2-ступенчатая регулировка скорости + импульсный режим.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ПО НАРЕЗКЕ КУБИКАМИ:

ГАБАРИТЫ: 330х340х240 мм. МАССА:3,5 кг(без насадок).

ЦЕНА: 8990 рублей.

Для нарезки кубиками используется диск, в который встроена металлическая режущая сетка, она остается на месте и режет продукт вертикально, а вращающийся под ней нож — горизонтально, в результате чего получаются кубики. Для закрепления конструкции диск и крышку надо поворачивать по часовой стрелке, пока они не встанут на место. Интересно устроен загрузочный желоб: в него можно вставить ограничитель размера продукта. Например, длинные овощи (морковь, огурец) при прохождении через это устройство попадают под нож из вертикального положения, в результате нарезка происходит с меньшим количеством отходов.

БОЛЬШЕ, ЧЕМ БЛЕНДЕРЫ

Компания Philips первой реализовала возможность нарезки кубиками именно в блендере, и сейчас в ее ассортименте несколько таких моделей с различной комплектацией для решения разных задач. Блендер с насадкой для нарезки кубиками выпускает и Vitek — по более демократичной цене и без возможности выбирать комплектацию: модель «упакована» по полной программе и представляет собой практически полноценный кухонный комбайн.

Ручные блендеры с насадкой для нарезки кубиками Philips Avance CollectionHR1659/90, HR1669/90, HR1689/90

ЧТО, КРОМЕ КУБИКОВ?

Модель HR1659/90 базовая, в ней есть компактный измельчитель (300 мл) для рубки мяса, зелени, орехов, сыра, специй, шоколада и лука; стакан с крышкой для смешивания и хранения объемом 1 л; насадка-крюк для замешивания теста; диск для нарезки ломтиками и шинковки; чаша кухонного комбайна объемом 1,5 л.

В модели HR1669/90 используется технология смешивания ProMix — треугольная форма насадки для правильной консистенции супов и смузи и основной нож с титановым покрытием. В комплект входят большой измельчитель XL (объем 1 л) с 4 лезвиями; компактный измельчитель (300 мл), чаша кухонного комбайна на 1,5 л; венчик для взбивания, насадка для приготовления картофельного пюре, диск для терки и шинковки, крюк для замешивания теста.

Читайте также: 9 лучших CC-кремов

В модели HR1689/90 нет насадки для приготовления пюре, все остальное — как и в модели HR1669/90.

МОЩНОСТЬ: 600/750/750 Вт.

РЕЖИМЫ: 20 скоростей, турборежим, плавная регулировка скоростей.

ГАРАНТИЯ: 2 года

ЦЕНА: 7990 рублей.

Базовая насадка для нарезки кубиками режет кубики среднего размера, но отдельно можно приобрести набор для нарезки кубиками HR7968/90, там 3 сменные решетки: для нарезки мелкими и средними кубиками, а также треугольничками. Кстати, к любой из 3 моделей можно докупить отдельно необходимые аксессуары: венчик, насадку для приготовления пюре, литровый измельчитель, точно так же, как и к любому ручному блендеру коллекции Avance Collection можно докупить аксессуар — чашу кухонного комбайна с диском для шинковки и насадкой для нарезки кубиками (модель HR7969/90).

Максиблендер с функцией комбайна и насадкой для нарезки кубиками Vitek VT-1480

Что, кроме кубиков?

В комплект, помимо насадки для нарезки кубиками, входят двухсторонний цельнометаллический диск для терки и шинковки, диск для приготовления драников, погружной блендер, венчик для взбивания, насадка для приготовления картофеля фри, насадка для приготовления пюре; мерный стакан объемом 800 мл, большая пластиковая чаша объемом 1,75 л, малый измельчитель объемом 0,5 л, подставка для хранения блендера и аксессуаров.

МОЩНОСТЬ: максимальная при блокировке мотора 800 Вт.

РЕЖИМЫ: 20 скоростей, турборежим, плавная регулировка скоростей.

ЦЕНА: 5790 рублей.

Читайте также: Какие бывают холодильники? 5 разновидностей холодильных установок

Прибор измельчает, шинкует, перетирает, взбивает, перемалывает, нарезает, смешивает. Насадка для нарезки кубиками очень острая, она не только поможет приготовить оливье или винегрет из вареных продуктов, но и подготовит сырые овощи для супов и гарниров. Двухсторонний цельнометаллический диск для тёрки и шинковки измельчит овощи, сыр, мягкие сорта орехов. Любителям блюд из картофеля просто «показан» этот максиблендер, оснащенный насадками для приготовления картофеля фри, воздушного пюре и драников.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с функцией нарезкой кубиками

Bosch MCM 64085

На первом месте рейтинга модель, отличающаяся высокой производительностью. Укомплектована объёмной чашей 3,9 л, блендером 1,5 л и множеством различных насадок. Комбайн может справляться практически со всеми задачами: рубит продукты кубиками, режет ломтиками и сломкой, шинкует, измельчает, натирает, смешивает ингредиенты, взбивает, шинкует, замешивает тесто. Единственное, что недоступно комбайну – прокрутка фарша и выжимание сока. Для управления используются поворотные механические ручки. Корпус, как и чаши, изготовлен из ударопрочного пластика. Пользователю доступно 2 скоростных режима, а также импульсный.

Достоинства

• мощность – 1200 Вт;
• регулируемая скорость;
• прорезиненные ножки;
• сумка для хранения насадок.

Недостатки

• отсутствует защита от перегрузок;
• дороговизна – 12500 р.

МЯСОРУБКИ ТОЖЕ ИГРАЮТ В КУБИКИ

Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905

Здесь отличился французский бренд Moulinex — в его ассортименте сразу несколько моделей мясорубок с возможностью нарезки кубиками: HV4 ME41513E, HV8 ME665, HV8 ME645 и новинка — HV9 ME740 (9999 руб.) с производительностью до 5 кг мяса в минуту. Вместо камеры для нарезки мяса (со шнеком, ножом и решеткой) устанавливается отдельная камера-овощерезка с набором насадок в форме конусов. Эти насадки для разных видов нарезки, терки и шинковки, среди прочих — насадка для нарезки кубиками. Конусовидная форма насадок обеспечивает более высокое качество измельчения, предотвращает застревание овощей внутри насадки. Это действительно подтвердилось в ходе нашего тестирования модели HV8 ME645. К небольшим недочетам можно отнести то, что кубики «made in мясорубка» имеют немножко неровные, нечеткие края.

Есть модель MG517 от Kenwood, ее мощность 1600 Вт, производительность 2 кг/мин, имеется реверс. Насадка для нарезки кубиками выполнена из пластика, а собственно режущий диск — из нержавеющей стали. С его помощью получаются кубики размером 10х10 мм, он подходит для любых продуктов (овощи, сыр, мясо и т.д.) Помимо этой особой насадки, в комплекте есть насадки для приготовления колбас и кеббе. Интересно, что точно такую насадку можно докупить для кухонной машины Kenwood Chef — вот и еще один прибор, умеющий резать кубиками, только уж очень дорогой.

Таблица: Мясорубки с функцией нарезки кубиками на российском рынке

На что обратить внимание при выборе кухонного комбайна

1. Необходимые функции.
   В первую очередь, определитесь, что именно для вас в приоритете. Выбирая прибор для нарезки овощей и фруктов кубиками, проследите, есть ли в комплекте специальная насадка. Их может быть несколько, разного размера, чтобы делать кубики небольшими, средними и крупными. Кухонный комбайн также способен взбить белки, выжать сок, приготовить пюре, соус, смешать ингредиенты. Прокрутка фарша требует от устройства большой мощности, поэтому лучше отказаться от этой опции и купить отдельно мясорубку. Для отдельного агрегата также оставьте и замешивание тугого теста для пельменей/вареников, ведь только продвинутые модели справятся с этим.
2. Мощность двигателя.
   Для нарезки кубиками вполне хватит комбайна мощностью от 300 до 500 Вт. Для замеса теста и прокрутки мяса потребуется значительно больше – от 800 до 1500 Вт.
3. Количество скоростей
   . Так как для разных операций нужна своя скорость, то чем функциональнее прибор, тем шире должен быть диапазон скоростей работы. Это позволит идеально подобрать подходящий режим для любой выбранной задачи (нарезка, тёрка, измельчение, выжимание сока, взбивание и т. д.).
4. Чаша.
   В комплектации с устройством может поставляться от одной до четырёх чаш разного объёма. Большая обычно предназначена для замеса теста или смешивания большого количества ингредиентов. Средняя и малая для нарезки кубиками, соломкой, измельчения, взбивания, приготовления пюре, соусов. Чаша-графин выступает в качестве блендера. Важно следить за совпадением объёма и мощности. Если крупная чаша будет установлена на комбайне с небольшой мощностью, то прибор станет захлёбываться.
5. Материалы изготовления.
   Лучше всего выбирать пластиковые чаши. Они отлично подходят для большинства операций, кроме замешивания теста. Пластиковые чаши могут послужить посудой для хранения, так как их можно убирать в холодильник, не пачкая другую посуду. Все ножи должны быть изготовлены из нержавейки и иметь высококлассную заточку. Специальные насадки для пюре и соков могут быть выполнены из прочного пластика.
6. Насадки
   . Соковыжималка бывает дополнительно снабжена тёркой. Для взбивания необходим один или два венчика. Овощи и фрукты нарезаются, шинкуются при помощи специальных насадок мелкой, средней, крупной или фигурной нарезки, а измельчаются при помощи ножа.
7. Дополнительный функционал.
   Полезным будет импульсный режим. Он включается нажатием и удержанием кнопки на короткий промежуток времени, чтобы быстро обработать продукты, например, поднять пенку, которая осела. Пригодится также таймер. Нелишними будут специальные отсеки для шнура и насадок, чтобы сэкономить место в шкафу.

Источник https://markaexpert.com/reyting-kuhonnyh-kombaynov-s-narezkoy-kubikami

Источник https://ewme.ru/kombajny-s-narezkoj-kubikami-luchshie/

Источник https://dns-magazin.ru/v-kuhne/narezka-myasa-kubikami.html