Кухонный комбайн или мясорубка — что лучше выбрать. Рекомендации для успешной покупки
Перед пользователями часто возникает непростая задача — мясорубка или кухонный комбайн, что выбирать. Оба инструмента выполняют ряд возложенных на них функций, однако качество переработки продуктов питания, различаются. Для правильного подбора помощника, следует основываться на плюсах и минусах устройств, а также знать принципиальные различия.
Общая характеристика
Сравнивания, что лучше — мясорубка или кухонный комбайн, необходимо отметить универсальность обоих видов техники. Однако следует учитывать отличия в структуре, принципах эксплуатации и полученных результатов. Основываясь на этих параметрах, покупатель может сделать выводы, какой вид устройства будет лучшим помощником.
В любом случае приборы станут незаменимыми в приготовлении мясных блюд, консервирования овощей. Подбирая агрегат, изучите дополнительные функции, нюансы использования, а также отзывы к конкретным моделям.
Шнек
Наличие у хозяйки этого оборудования сопровождается следующим удобством:
- Стабильная мощность прибора. Сегодня на рынке представлены устройства с разным уровнем интенсивности работы, вплоть до 1200 Вт. Такой показатель явно превосходит кухонные комбайны с мощностью до 800 Вт. При этом производительность мясорубки позволяет получить 1,5 килограмма фарша за 1 минуту.
- Функциональность. Работа с мясными блюдами проста от начала установки техники, до момента получения результатов.
- Простота в эксплуатации. Традиционный аппарат, который находился на кухне советских хозяек, до сих пор является актуальным у современных женщин. Принцип работы ясен каждому, т. к. отсутствуют многочисленные насадки.
- Если планируется готовить кулинарные изыски из овощей, фруктов, рыбы и мяса, то количества насадок, идущих в комплекте, недостаточно.
- Большие размеры и необходимость установки.
- Для ухода за инструментом хозяйке приходится разбирать мясорубку, тщательно вычищать остатки продуктов. В противном случае есть риск образоваться патогенной среды.
Основные различия
Мясорубка или кухонный комбайн, что лучше купить? Главные отличия приборов позволяют выбрать оборудование для ежедневного использования.
Результат
Принципиальной разницей между этими техническими помощниками является конечный итог обработки продуктов. При использовании электромеханического устройства, хозяйка может получить аккуратно нарезанное мясо, овощные кубики, ломтики. Мясорубка позволяет порезать, подавать продукты, а также создать пюре либо однородную массу.
Фарш в кухонном комбайне 
Фарш в мясорувке
Принцип работы
Технология обработки и принцип действия — шнек идеально справляется с приготовлением рыбного или мясного фарша. Дополнительно инструмент используется для создания пасты, томатного сока, маковой начинки. Более того, есть модели, которые предназначены для домашнего формирования колбасы.
Однако производит он небольшие порции, ограниченные размерами чаши.
Если планируется делать заготовки на зиму или количество членом семьи большое, то прибор может не справиться с такими объемами. Ввиду этого, следует покупать мясорубку и отдельные приборы для выжимания сока, тестомеску, блендер.
Рекомендации по выбору
- Если позволяет бюджет, то эксперты советуют купить универсальный вариант, включающий оба элемента.
- Хозяйкам будет интересна модель устройства со встроенной шнековой опцией. Такая функция обеспечивает качественную нарезку, шинковку, измельчение, а также доведение продуктов до однородной массы. Наличие устройства позволяет существенно упростить пользователю работу, экономит время и силы.
- При ограниченных финансовых возможностях, рекомендуется остановиться на выборе того инструмента, которым необходимо пользоваться каждый день. К примеру, нарезка салатов предполагает покупку электромеханического устройства. Мясные, рыбные деликатесы требуют более качественной обработки, поэтому выбирают механического волчка.
- Если размеры кухни малогабаритны, то комбайн будет занимать много места.
- Желательно покупать агрегаты, позволяющие взаимно заменять расходные материалы. Обусловлено это тем, что при выходе из строя детали, она должна легко заменяться аналогичной. В противном случае придется покупать новую технику.
- Если принято решение остановить выбор на комбайне, то знание о том, что для семьи, состоящей из 3-4 человек чаши на 2 литра достаточно, будет полезно.
- Пластиковые элементы со временем приобретают желтый оттенок и неприятный запах. Поэтому качественные модели из нержавеющей стали — это экологичный, долговечный вариант. Более того, «нержавейка» имеет допуски к пищевой промышленности в соответствии с мировыми стандартами качества.
Посмотрите видео о сравнении приборов
16 сентября 2019, 09:00 Окт 31, 2019 12:59 О правонарушениях Ссылка на текущую статью
- 14 критериев выбора варочной плиты Самое важное, что нужно знать: 15 лучших производителей и главные параметры покупки.
- 9 лучших моделей увлажнителей воздуха Выбор увлажнителя воздуха для дома: 10 рекомендаций, на которые следует обратить внимание перед покупкой, топ моделей и производителей.
- Выбор вытяжки на кухню: 15 параметров для удачной покупки Топ-9 лучших моделей, плюсы и минусы, пошаговая инструкция и советы покупателям.
- Какой телевизор лучше купить? 13 рекомендаций, которые нужно помнить перед покупкой. Главные характеристики и особенности.
- Как выбрать водонагреватель? Наши советы помогут сделать удачную покупку! Важные советы, которые нужно знать каждому покупателю: 14 параметров выбора и лучшие модели нагревателей.
Что выбрать – мясорубку или кухонный комбайн
Мясорубка или кухонный комбайн — актуальный вопрос, поскольку устройства во многом похожи друг на друга. Чтобы сделать правильный выбор, необходимо изучить особенности агрегатов.
Отличия кухонного комбайна от мясорубки
Между кухонными устройствами есть определенное сходство. Оба агрегата предназначены для облегчения готовки и быстрого измельчения продуктов в автоматическом режиме. Но принципы работы значительно различаются.
Как устроена мясорубка и для чего она предназначена
Ручная или автоматическая мясорубка состоит из следующих частей:
- бункера;
- желоба, внутри которого расположен винт;
- ножей для измельчения;
- сменных решеток.
При использовании агрегата продукты загружают в специальное отверстие, обычно расположенное в верхней части, а затем проталкивают по желобу при помощи винта. В механических моделях последний приводится в движение вращением рукояти, в автоматических для запуска достаточно нажать на кнопку. Винт перемещает сырье по направлению к острым ножам, которые измельчают овощи, рыбу или мясо, после чего заготовка проходит через решетку и падает в подготовленную емкость.
Современные модели комплектуются несколькими сменными насадками для выходного отверстия с крупными или маленькими дырками. Но в любом случае назначение агрегата остается неизменным. Он позволяет приготовить из овощей, рыбы и мяса фарш, помогает сделать мягкую пасту или икру, сформировать тонкие колбаски.
Как устроен кухонный комбайн и для чего он нужен
Кухонный комбайн является гораздо более сложным устройством. Он работает от электросети, обычно обладает мощностью не меньше 700 Вт и сочетает в себе функции блендера, соковыжималки, мельницы для кофе и специй, измельчителя мяса. Состоит агрегат из габаритного корпуса, в котором расположены элементы управления, и одной или нескольких сменных чаш для загрузки продуктов.
Комплектация зависит от конкретной модели и стоимости. Но даже самые простые агрегаты предназначены для быстрой нарезки и шинковки продуктов, отжима сока из ягод и фруктов, приготовления картофельных чипсов и тертого сыра.
Разница между устройствами состоит в том, что комбайн для кухни является многофункциональным измельчителем. Он позволяет нарезать мягкие и твердые продукты кубиками, кружками, полосками и соломкой. Мясорубка предназначена для приготовления фарша, пюре и пасты, она не только режет, но и прессует сырье, придавая ему достаточно однородную консистенцию.
Что лучше выбрать — мясорубку или кухонный комбайн
Каждый из кухонных агрегатов обладает своими преимуществами:
- У мясорубки менее широкие возможности, но зато она стоит гораздо дешевле.
- Кухонный комбайн отличается высокой ценой, особенно при хорошей комплектации. Но заменить он может сразу несколько приборов, в том числе и саму мясорубку, и позволяет обрабатывать практически любые продукты. С его помощью можно за несколько минут подготовить фрукты и овощи для салата, натереть твердый сыр или нашинковать картофель.
- Мясорубки представлены, в том числе ручными механическими моделями. Использовать их можно в любом месте, даже не подключая к сети, они компактны и подходят для транспортировки.
Какой из приборов предпочесть, зависит от индивидуальных потребностей. Если хочется приобрести универсальный агрегат, то остановить выбор лучше на кухонном комбайне. Но если необходимо простое устройство для приготовления фарша и пасты, то оптимальным вариантом станет мясорубка.
Заключение
Мясорубка или кухонный комбайн — зависит от конкретных запросов к бытовому прибору. Первый агрегат помогает готовить фарш для котлет, пасту и пюре, но не способен резать продукты кубиками и соломкой. Второй выполняет измельчение любого типа, однако и по стоимости обходится гораздо дороже.
Что из 2 приспособлений лучше: мясорубка или кухонный комбайн?
При обновлении кухонного оснащения многие хозяйки задумываются: чем отличается обычная мясорубка от кухонного комбайна? Оба варианта способны удовлетворять широкие потребности. Они с легкостью и быстро измельчают продукты. Так какой же прибор купить выгоднее, и по каким критериям можно определить, чем один лучше другого? MOYO поможет определить различия между устройствами и сделать выбор.
В чем разница между мясорубкой и кухонным комбайном?
Некоторые хозяева не видят существенной разницы между двумя устройствами, однако они во многом различаются. Сравнительный анализ поможет понять, что лучше и полезнее — кухонный комбайн или мясорубка.
Показатели мощности прибора
Предназначение мясорубок — обработка мяса, в котором могут присутствовать жилистые, твердые части. Поэтому их двигатели гораздо мощнее, чем моторы комбайнов. Последние больше подходят для теста, овощей или фруктов. Например, наибольшая мощность комбайна Philips HR7761 0 — 750 Вт, а мясорубка Philips HR271430 достигает при заклинивании показателя 1600 Вт.
Функциональность
По этому параметру выбор «мясорубка или комбайн» склоняется ко второму варианту, ведь набор полезных опций у последнего более обширен. Он позволяет решать ряд кулинарных заданий — замесить тесто, взбить крем, сделать фарш, сок, колбаски, измельчить разные продукты, смолоть кофе. Например, в модели KENWOOD KVC 7320S предусмотрены и блендер, и даже насадка для суфле. Прибор отлично справится с большинством домашних кулинарных экспериментов.
Преимущества электромясорубки
Это устройство используется не только для фарша. Измельчение овощей или рыбы, приготовление колбасок или кеббе, шинковка, терка — список возможностей электромясорубок широк. Например, в модели Gorenje MG2000SJE предусмотрены насадки для помидоров и печенья.
Этот кухонный инструмент незаменим для любителей мяса. Среди плюсов агрегата стоит выделить:
- Высокие показатели мощности. Производительность инновационных электромясорубок велика — например, модель Philips HR272320 с легкостью перекрутит 2,3 кг мяса за минуту. Этот показатель достаточен и у бюджетных устройств. Например, MIRTA MG-2018 за минуту справится с 0,8 кг продукта.
- Разнообразие вариантов при работе с мясом. Благодаря большому количеству насадок, мясорубка сделает фарш любой консистенции. Получится продукт, который подойдет для котлет, пельменей, вареников и прочих мясных блюд. Перекрутить кусок жилистого мяса с обломками костей — не проблема для современных моделей.
- Простота. Электромясорубки пришли на смену ручным, но о предназначении и особенностях этого прибора знает любая хозяйка. Это привычная нам и понятная кухонная техника. Если нет желания разбираться в предназначении каждой насадки, достаточно приобрести компактную мясорубку.
Когда нет необходимости в соковыжималке, блендере или миксере, но мясные блюда готовятся часто и в больших количествах, мясорубка — прекрасная покупка. Разобраться с принципом ее работы не составит труда.
Преимущества кухонного комбайна
Этот кухонный прибор с богатым набором возможностей — находка для любителей вкусно поесть. Такая техника быстро стала популярной, благодаря:
- Компактности. Использование комбайна не требует посуды. Все необходимые емкости и чаши — в наличии и имеют достаточный объем. Например, в модели Kenwood KVC 5100 P установлена чаша на 4,6 л.
- Простоте. Кухонные комбайны легко разбираются, сушатся и моются. Снятие и установка любой детали не займет много времени.
- Широкому функционалу. В нем можно убедиться на примере модели Sencor STM3700WH. Он включает насадки для макаронных изделий, колбас, кофе, смешивания пряностей и трав, нарезания мяса, шинкования, взбивания яиц.
Нарезать овощи кубиками, приготовить вкусную начинку или основу для салата — все это возможно с кухонным комбайном.
Характеристика
Мясорубка или кухонный комбайн? Чтобы техника не стояла без дела, а деньги не были потрачены впустую, нужно определиться с задачами, поставленными перед прибором. Любителям овощных и фруктовых блюд, свежих соков, коктейльных вечеринок, а также мамочкам, которые готовят еду для малыша, понравится комбайн. Для большой семьи, в которой много любителей мяса, лучший выбор — мясорубка.
Источник https://tehnikoved.ru/kuhnya/kuhonnyj-kombajn/sravnenie-i-vybor-myasorubki-i-kuhonnogo-kombajna.html
Источник https://tehnolev.ru/dlya-kuhni/myasorubka/chto-vybrat-myasorubku-ili-kuhonnyy-kombayn.html
Источник https://www.moyo.ua/news/chto_iz_2_prisposobleniyi_luchshe_myasorubka_ili_kuhonnyyi_kombayin.html
