Вредны ли микроволновые печи?

Как работают микроволновые печи?

Если речь идет о радиации, микроволновые печи, излучают волны, которые похожи на излучение мобильного телефона, с тем, что они гораздо сильнее. Микроволновые печи, однако, имеют металлические ограждения и экраны, которые не дают выхода из ее радиусу кромки, поэтому они не вредны.

Что с питательными ценностями пищи?

Любая форма приготовления пищи, жарки или подогрева приводит к тому, что еда теряет питательные вещества. Основной причиной этого является температура, длительное время приготовления и вода, потому что в ней растворяется часть компонентов.

По данным исследования, разогрев микроволнами не приводит к снижению питательной ценности больше, чем другие методы термической обработки.

Аргументами, которые могут свидетельствовать против микроволновки, являются исследования, в которых сказано, что достаточно одной минуты в микроволновой печи, чтобы уничтожить соединения, содержащиеся в чесноке, которые помогают в борьбе с раком. Для сравнения, этот же процесс мы имеем в обычной духовке. Другие исследования показывают, что микроволновые печи исключают 97% антиоксидантов, содержащихся в брокколи, в то время как в процессе приготовления они теряют их 66%.

В микроволновой печи не следует также нагревать грудное молоко для младенцев, так как это может лишить их свойства, которые отвечают за укрепление иммунитета у детей.

Нет прямой угрозы для здоровья.

Подводя итоги, скажем, что разогрев в СВЧ - печи, как и сами устройства, не является для нас вредным, но не все подходит для подогрева. Стоит помнить также о том, что не все контейнеры подходят для использования в духовке. Соответствующие контейнеры должны иметь маркировку, что подходит для использования в микроволновой печи.

Комментариев нет.

Похожие статьи

  • Как выбрать картину в интерьер?
    Как выбрать картину в интерьер?
    Присутствие искусства в непосредственной близости чрезвычайно важно не только из-за его эстетической ценности, но и из-за его...

Последние статьи

  • Вредны ли микроволновые печи?
    Вредны ли микроволновые печи?
    Как работают микроволновые печи? Если речь идет о радиации, микроволновые печи, излучают волны, которые похожи на излучение...
  • Как выбрать картину в интерьер?
    Как выбрать картину в интерьер?
    Присутствие искусства в непосредственной близости чрезвычайно важно не только из-за его эстетической ценности, но и из-за его...

Популярные

  • Вредны ли микроволновые печи?
    Вредны ли микроволновые печи?
    Как работают микроволновые печи? Если речь идет о радиации, микроволновые печи, излучают волны, которые похожи на излучение...
  • Как выбрать картину в интерьер?
    Как выбрать картину в интерьер?
    Присутствие искусства в непосредственной близости чрезвычайно важно не только из-за его эстетической ценности, но и из-за его...